东北人在美食领域的想象力，究竟有多大？

阿冂 · 发表于 2023-6-23 19:05:39

还有，在东北如果吃到红柳烤串，请不要轻易认为原版如此。如果您有机会去新疆，才知道红柳烤串，真的很好吃，但还是不如新疆原版。最好吃的，我个人体会，是正宗的街头馕坑肉。怀念啊，三年的新疆生活。

无以致远 · 发表于 2023-6-23 19:06:22

安徽正宗牛肉板面到了东北会怎么样[思考]

好乐方刚 · 发表于 2023-6-23 19:06:57

都是东西不多时候的魔改，哪有当地那么多新鲜的食材啊，一份麻辣烫10块钱就是贵的，整点市场里能买到的小白菜，泡点木耳粉丝，加点火锅底料，也挺好吃，真的

无光的星河 · 发表于 2023-6-23 19:07:03

反了吧，东北版我鱼香肉丝应该比四川版肉多才对

大海的呼唤 · 发表于 2023-6-23 19:07:56

我想想，好像在我的记忆中没啥区别

心诚佛光 · 发表于 2023-6-23 19:08:43

支持文化多元与融合

遇逆境处之泰然 · 发表于 2023-6-23 19:09:25

呃，搞了半天，原来我吃的不正宗吗？

希望在身边 · 发表于 2023-6-23 19:10:18

正宗的至少在沈阳一直都有，魔改版最初是为了降低成本和食材限制。

在牛逼还是死 · 发表于 2023-6-23 19:11:00

说出来你可能都不信，百度菜系搜索第一名是东北菜[捂脸] 我猜可能是操作比较简单吃起来比较嗨(量大肉多)的原因。

西安房抵车抵客户经理 · 发表于 2023-6-23 19:11:16

鸡西的辣菜配冷面，刀削面配大头菜干豆腐。哈哈哈哈