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数学建模过程中虽然会有很多新的推理和发现，但它的基础往往是一些重要的科学知识和生活常识。举例而言，前不久刚过去的IMMC比赛中出现了“蓄冰空调”的经济分析，我们就需要考虑到通过空调调节温度调节到多少是最佳温度？ 这里所谓的“最佳温度”，不是凭空想象，而是需要基于常识和科学的。
今天，我们就来整理一下生活中那些“最佳温度”以及“最佳时间”。
最佳时间
- 刷牙的最佳时间。饭后 3 分 钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣, 其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙皌质, 使牙齿受到损害。
- 饮茶的最佳时间。饮荼最佳时间是用䬸 1 小时后。不少人喜欢饭后马上饮茶, 这是很不科学的。因为茶叶中的蹂酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐, 干扰人体对铁的吸收, 时间一长可诱发贫血。
- 喝牛奶的最佳时间。牛奶含有丰富的钙, 中老年人睡前饮用, 可补偿夜间血铬的低落状态而保护骨骼。 同时, 牛奶有傕眠作用。
- 吃水果的最佳时间。吃水果的最佳时间是饭前 1 小时。因为水果属生食, 吃生食后再吃熟食, 体内白细胞就不会增多, 有利于保护人体免疫系统。
- 晒太阳的最佳时间。上午 8 \sim 10 时和下午 4 \sim 7 时, 是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线 \mathrm{A} 光束为主, 可使人体产生维生素 D, 从而增强人体免疫力和防止骨质疏松, 并减少动脉硬化的发病率。
- 美容的最佳时间 皮肤的新 陈代谢在 24 点至次日凌晨 6 点最为 旺盛, 因此晩上睡前进行美容护肤效 果最佳, 能起到促进新陈代谢和保护 皮肤健康的功放。
- 散步的最佳时间 饭后 45 \sim 60 分钟, 以每小时 4.8 公里的速度散 步 20 分钟, 热量消耗最大, 最有利于 减肥。
- 洗澡的最佳时间。 每天晩上睡觉前洗一个温水浴（水温 35 \sim 45^{\circ} \mathrm{C} ), 能使全身的肌肉、关节松弛, 血液循环加快,助人安然入睡。
- 睡眠的最佳时间。午睡最好 从 13 点开始, 这时人体感觉已下降, 很容易入睡。晩上则以 22 \sim 23 点上床为佳, 因为人的深睡时间在 24 点至次 日凌晨 3 点, 而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
- 锻炼的最佳时间。傍晩锻炼 最为有益。因为人的体力发挥或身体 的适应能力, 均以下午或接近黄昏时分为最佳。
最佳温度
- 冻鱼的最佳保存温度是 -3^{\circ} \mathrm{C} 。
- 存放马铃薯、牛奶的最佳温度是 2^{\circ} \mathrm{C} \sim 4^{\circ} \mathrm{C} 。
- 肉类在 2^{\circ} \mathrm{C} \sim 5^{\circ} \mathrm{C} 条件下冷藏, 可保存 1 周。
- 贮存汽水以 3 \mathrm{C} \sim 5^{\circ} \mathrm{C} 为宜。
- 贮存酒类的最佳温度为 5^{\circ} \mathrm{C} \sim 20^{\circ} \mathrm{C} 。
- 冰淇淋、冷咖啡、冷茶在温度为 6^{\circ} \mathrm{C} 时最可口。
- 储藏粮食的最佳溫度为 8^{\circ} \mathrm{C} \sim 15^{\circ} \mathrm{C} 。
- 冰冻肉解冻的最佳温度为 10^{\circ} \mathrm{C} \sim 15^{\circ} \mathrm{C} 。
- 当气温在 25^{\circ} \mathrm{C} 左右时, 啤酒的最佳饮用温度是 8^{\circ} \mathrm{C} \sim 10^{\circ} \mathrm{C}, 此时口咸最好。若气温升高, 则啤酒溫度可适当低一些。若气温降低, 则焷酒温度可适当高一些。
- 冷开水、果汁在 12^{\circ} \mathrm{C} \sim 15^{\circ} \mathrm{C} 时既爽口又解渴。
- 储存鸡蛋的最佳温度在 15^{\circ} \mathrm{C} 以下。
- 日光浴的温度以 15^{\circ} \mathrm{C} \sim 30^{\circ} \mathrm{C} 为宜。 13. 居室的最佳温度是 18^{\circ} \mathrm{C} \sim 20^{\circ} \mathrm{C} 。
- 冷水浴的水温以 20^{\circ} \mathrm{C} 为宜。热水浴的水温以34^{\circ} \mathrm{C} \sim 39^{\circ} \mathrm{C} 为佳。坐浴水盟以 36^{\circ} \mathrm{C} 为宜。
- 洗澡最舒适的室温为 24^{\circ} \mathrm{C} \sim 26^{\circ} \mathrm{C} 。
- 饮用白开水的温度以 25^{\circ} \mathrm{C} \sim 30^{\circ} \mathrm{C} 为最佳。
- 夏季室内 26^{\circ} \mathrm{C} 时, 对人体徤康最有益。
- 喝 30^{\circ} \mathrm{C} \sim 40^{\circ} \mathrm{C} 的茶水, 最能解暑。
- 中药汤药在 36^{\circ} \mathrm{C} 左右口服, 苦味最淡。
- 食物的甜味在 37^{\circ} \mathrm{C} 左右时, 最能品味出来。
- 含酶洗衣粉在水温 40^{\circ} \mathrm{C} 时, 能激发酷的活性, 去污力更强。
- 热水袋内的热水最好在 50^{\circ} \mathrm{C} 左右。
- 用热水冲蜂蜜, 水的最佳温度是 50^{\circ} \mathrm{C} \sim 60^{\circ} \mathrm{C} 。
- 煮牛奶最好煮到 60^{\circ} \mathrm{C} \sim 70^{\circ} \mathrm{C} 。
- 油炸食品 65^{\circ} \mathrm{C} 最香脆诱人, 热汤也是 65^{\circ} \mathrm{C} 时最鲜美。
- 煎炸海鲜的油温最好在 70^{\circ} \mathrm{C} 。
- 热咖啡在 70^{\circ} \mathrm{C} 左右时, 入口最佳。
另外体温测量也是我们常遇到的，最佳的体温应该就是正常体温了。人体的正常温度也因身体部位不同而有差异：
- 口腔温度。把体温计放在舌头下，正常情况下应该在33.2~38.2℃之间。但测试结果会受到多种因素影响，如咀嚼、喝饮料的温度、吸烟以及急促呼吸等，此测量方法不适合重症患者和儿童。
- 腋窝下体温.体温计需放在腋窝深处，测量时手臂位置处于固定状态，正常情况下是35.5~37℃之间。但局部出汗过多或低血压时可影响测量结果。无法配合的老年人、孩子以及危重病人不能使用此测量方法。
- 肛门体温.经过直肠测量的体温可靠，而且准确率高。正常范围是34.4~37.8℃之间，但测量方法会引起尴尬或不适感，婴幼儿适合此方法。
- 耳朵温度.耳朵温度能反映核心温度，非常方便快捷。测量方法决定测量结果，左右耳朵和耳朵前后测量的体温有一定的差异。耳朵温度正常范围是35.4~37.8℃之间。
总结
上述“经验”确实很有用，可以帮助我们获得生活中的规律。不过有点可惜的是上述资料虽然是在公开出版物上发表的（最后一个人体温度除外），但我并没有在出版物上看到这些说法所参考的科学研究，这些结论可能有进一步改进的空间。但不管怎么说，这些结论起码应该使合格的，即使它们可能并不是“最优”的。
- 古月.生活中的最佳温度[J].安全与健康，2010，（19）:50
- 《上海大众卫生报》 2015年 3 月 13 日
- 家庭医生在线 https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_10112390882277702454
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发表于 2023-7-15 18:00:04